Italiensk restaurang i Lund

Här erbjuds allt från klassiska kött- och pastarätter till nya italienska vinupptäckter

Om Stäket

Sedan juni 2015 drivs restaurang Stäket med Italien som grundpelare. Restaurangens ägare har sina rötter på Sicilien och i köket finner du kockar med antingen italienskt ursprung eller med mångårig erfarenhet av det italienska köket. Skaldjur, färsk pasta, kött och fisk serveras i en av Lunds äldsta byggnader. Det mest omtalade och även det man sedan länge förknippar Stäket är fondue - vilket vi fortfarande serverar nere i vårt vackra valv.

Nytt erbjudande varje dag

Varje dag måndag till torsdag får du ta del av våra underbara erbjudanden
VÅR MENY

Underbar mat i Lund

ANTIPASTI - Förrätter

  • BRUSCHETTA ALL'AGLIO

    45:-
    Klassiskt vitlöksbröd.
  • TRIS DI BRUSCHETTE CLASSICHE

    70:-
    Tre olika sorters Bruschetta - en med tomat, basilika och vitlök, en med gorgonzolakräm och en med burrata, soltorkade tomater och husets pesto.
  • CROCHETTE

    79:-
    Friterade potatiskroketter fyllda med bacon, mozarella och persilja, serveras med husets 2 såser chili & tryffel.
  • BURRATA DI PUGLIA

    90:-
    Krämig mozzarella gjord på komjölk. Parmalindad burrata serveras på en grillad brödskiva med husets pesto.
  • PEPATA DI COZZE - Halv / hel portion

    90:- / 170:-
    Färska blåmusslor i en vitvinsbuljong med svartpeppar och citron, serveras med bröd.
  • ANTIPASTO MISTO

    89:-
    Milanosalami, mortadella, parmaskinka, grillad paprika, marinerad kronärtskocka, pecorino piccante och oliver.

PASTA - Pastarätter

  • TAGLIOLINI ALLA BOLOGNESE

    145:-
    Färsk tagliolini med en äkta italiensk köttfärssås, toppad med parmesan och basilika.
  • CARBONARA ALLA STÄKET

    145:-
    Färsk spaghetti med grädde och bacon. Toppad med äggula, svartpeppar, parmesan och persilja.
  • CARAMELLE SALSICCIA E CARCIOFI

    159:-
    Färsk pasta fylld med salsiccia och kronärtskocka rörd med pesto och ricotta. Toppad med parmesan och basilika.
  • RISOTTO AI FUNGHI

    159:-
    Risotto med säsongens färska svamp, parmesan och smör. Toppad med rucola och rostade valnötter. Glutenfri.
  • GNOCCHI ALLA STÄKET

    165:-
    Färsk gnocchi med fläskfilé, rödlök, dagens svamp, vitlök, körsbärstomater, chili och smör, toppad med parmesan och persilja.
  • FRUTTI DI MARE

    169:-
    Färsk spaghetti med bläckfisk, venusmusslor, blåmusslor, tigerräkor och en havskräfta i en vitvinsbaserad buljong med vitlök och körsbärstomater, toppad med persilja.

SECONDI DI CARNE – Kötträtter

  • FILETTO D´AGNELLO

    275:-
    Marinerad lammytterfilé, grillad spetskåloch örtslungad potatis serveras med en sås på citrusfrukter.
  • BISTECCA DI MANZO AI FERRI

    275:-
    200 g grillad ryggbiff serveras med friterade sötpotatis klyftor och en pizzaiolasås (färsk tomat, oregano och chili).
  • FILETTO ALLA STÄKET

    285:-
    200 g parmalindad oxfilé serveras på Stäkets planka med potatiskaka, ugnsrostade tomater, grillade grönsakersamt en skysås smaksatt med honung och rosmarin.
  • GRIGLIATA MISTA

    285:-
    Husets italienska mixtallrik med oxfilé, örtmarinerad karré, hemlagad salsiccia samt blandfärsspett fyllt med pecorino. Serveras med friterad klyftpotatis och citronolivolja.

Hämtmat hos oss

Har du inte tid att sitta ner? Beställ online och ta med dig italienska smakupplevelser hem istället!

HOS OSS ÄR DU I FOKUS
Hög service tillsammans med underbara italienska smakupplevelser. Kan det bli bättre?
Födelsedagar

Fira din eller någon annans födelsedag i Lunds mysigaste restaurang.

Företag

Ta med dina kollegor på en smakupplevelse ni sent kommer glömma.

Bröllop

Fira ert bröllop med italiensk mat i en utav lunds äldsta byggnad.

Avnjut fondue i vårt valv

Restaurangen går under italiensk regi -  men tack vare stor efterfrågan på fondue serveras detta fortfarande i valvet! Sju dagar i veckan från kl 17.00. Boka bord för ert sällskap redan idag. För den som känner för att vara spontan kan vi glatt meddela att ingen förbeställning längre krävs.
(Undantag fredag & lördag)

Smakrika viner

Viner från finast möjliga råvaror finner du hos oss på Restaurang Stäket.

Boka oss

Boka Stäkets mysiga valv när det är dags för födelsedag, 10:e årsjubileum med dina kollegor, bröllop eller annan tillställning.

Öppettider

Måndag - Torsdag

11.30 - 22.00

Fredag

11.30 - 22.30

Lördag

12.00 - 22.30

Söndag

12.00 - 22.00

Boka bord / hämtmat

Är ni sugna på att uppleva Lunds mysigaste restaurang? Boka bord redan idag!

RING: 046-2119367

  • Mycket gott, trevlig personal med grym service. Kan bara gilla detta. Italienska maten ger det en sjätte stjärna.
    Niclas
  • Underbar service och grymt god fondue fick vi igår
    Mia
  • Supergod mat och mycket bra service! Till och med glutenfri chokladfondant!
    Rebecka
  • Har den bästa dagens ever! Super gott o trevlig personal o mysig miljö!! Men maten... Sååååååå god!
    Helen
  • Satt i valvet. Bra väntan på förrätt och varmrätt :) toppen ställe
    Matilda
  • Trevlig personal, supergod mat och väldigt mysigt!
    Johanna
  • God mat i trevlig flera hundra år gammal miljö.
    Uno

Vi som arbetar på Stäket

Tillsammans med våra andra duktiga medarbetare...

Saverio

Saverio

Ägare

Saverio är från Sicilien och har lång erfarenhet inom restaurangbranschen. Tidigare delägare i VESPA Pizzeria & Restaurang.

Zandra

Zandra

RestaurangChef

Zandra är en riktig fixare. Hon ser till så att Stäket går runt och att alla är nöjda och glada. 

Kocken bruno

Bruno

Chefskock

Saverio åkte personligen ner till Sicilien och valde ut Bruno till chefs kock på Stäket. 

Följ oss i sociala medier

och ta del av exklusiva erbjudanden och tävlingar.

Hitta till oss

Stora Södergatan 6 222 23 Lund

Få 10% på notan vid nästa besök

Gå med i vårt nyhetsbrev och få personliga erbjudanden.

TOP  
DU VILL INTE MISSA DETTA
10% PÅ NOTAN
Du får 10% på notan vid nästa besök och personliga erbjudanden i framtiden. 
Nej jag vill inte äta billigare!