105 :- Inklusive sallad, bröd, isvatten och kaffe/te efter maten.
(Gäller samtliga rätter på menyn)

Måndag 18/11

Dagens rätt: Pytt i panna serveras med stekt ägg och rödbetor.

Dagens fisk: Panerad sejfilé serveras med krossad potatis, gröna bönor samt husets ingefärasås.

Tisdag 19/11

Dagens rätt: Helstekt benfri kotlett serveras med ugnsrostad potatis, savojkål och svampsås.

Dagens fisk: Torsk under savojkålstäcke med persiljestekt palsternacka och potatismos.

Onsdag 20/11

Dagens rätt: Mustig köttgryta med kokt potatis och crème fraiche.

Dagens fisk: Smörstekt flundrafilé serveras med pressad potatis, honungs- & vitlöksstekt rotselleri och en basilikasås.

                                                                                                           Torsdag 21/11                                                                                                            

Dagens rätt: Stekt kycklingfilé serveras med ugnsbakad klyftpotatis och en gorgonzolasås.

Dagens fisk: Ugnsbakad kummelfilé serveras med blomkålspuré smaksatt med tryffel samt skirat smör.  

Fredag 22/11

Dagens rätt: Blandfärsbiff serveras med ättiksgurka, lingonsylt, potatismos och en gräddsås.

Dagens fisk: Pankopanerad torskfilé serveras med kokt potatis, ärtor och en gräddfilssås med dill och citron.

VECKANS PASTA:

Färsk pasta i en krämig sås med pesto, vitlök, chili och körsbärstomater. Toppad med kyckling och parmesan.

Måndag 25/11

Dagens rätt: Kålpudding serveras med kokt potatis och gräddsås.

Dagens fisk: Ugnsbakad flundrafilé serveras med en sparrisrisotto och en kall citron crème. 

Tisdag 26/11

Dagens rätt: Parmesangratinerad kycklingfilé serveras med gräddstuvad spenat samt ugnsbakad potatis.

Dagens fisk: Ugnsbakad kummelfilé serveras med stekt potatis, blomkål och en citron- & dillmajonnäs.

Onsdag 27/11

Dagens rätt: Stekt fläsk med kokt potatis och löksås.

Dagens fisk: Panerad sejfilé serveras med potatismos, ärtor och en beurre blanc sås.

                                                                                                       Torsdag 28/11                                                                                                            

Dagens rätt: Panerad fläskschnitzel serveras med strimlad potatis, broccoli och en basilikasås.

Dagens fisk: Ångad torskfilé serveras med potatismos, brysselkål och en krämig persiljesås.

Fredag 29/11

Dagens rätt: Rosmarin- och vitlöksdoftande kalvstek serveras med ugnsbakad potatis och en varm dragonsås.

Dagens fisk: Grillad lax serveras med örtslungade rotfrukter, potatis och en kall kaprissås. 

VECKANS PASTA.

Carbonara - Färsk pasta med grädde och bacon. Toppad med äggula, svartpeppar, parmesan och persilja.