Onsdag 20/9
Dagens rätt: Nattbakad fransyska med stekt potatis, blomkål och svampsås.
Dagens fisk: Panerad torskfilé serveras med potatispuré, ärtor & remouladsås.
Torsdag 21/9
Dagens rätt: Kalvfärsbiff och potatisklyftor serveras med ugnsbakad lök och dragonsås.
Dagens fisk: Persiljebakad kummelfilé med kokt potatis och husets vitvinssås.
Fredag 22/9
Dagens rätt: Grillad ryggbiff serveras med friterad kål, ugnsbakad potatis och whiskeysås.
Dagens fisk: Ugnsbakad laxfilé serveras med kokt potatis, citron och romsås.
VECKANS PASTA.
Färsk pasta i en mustig tomatsås med vitt vin, basilika, färska körsbärstomater och chili. Toppad med burrata och färsk basilika.
SÄSONGENS NYHET
Varmrökt lax med krispiga salladsblad och rucola samt rödlök, tomat och grillad zucchini. Serveras med husets kalla, fräscha citrondressing.
Måndag 25/9
Dagens rätt: Helstekt fläskfilé serveras med vitlöksrostad potatis, zucchini och barbecuesås.
Dagens fisk: Panerad sejfilé serveras med kokt potatis, ärtor och krämig persiljesås.
Tisdag 26/9
Dagens rätt: Wallenbergare serveras med potatismos, lingon, ärtor och skirat smör.
Dagens fisk: Panerad torskfilé serveras med kokt potatis, morötter samt en remouladsås.
Onsdag 27/9
Dagens rätt: Kycklingschnitzel serveras med ugnsbakad potatis, friterad kål och en champinjonsås.
Dagens fisk: Pestobakad sejfilé serveras med potatis- & blomkålspuré samt en beurre blanc s
Torsdag 28/9
Dagens rätt: Pannbiff med kokt potatis, stekt lök och gräddsås.
Dagens fisk: Ugnsbakad laxfilé serveras med kokt potatis, blomkål och en kall kaprissås.
Fredag 29/9
Dagens rätt: Grillad ryggbiff serveras med ugnsbakad sötpotatis och en chilibearnaise.
Dagens fisk: Kummelfilé med citron- och ströbrödstäcke serveras med potatispuré, smörstekta champinjoner och vitvinssås.
VECKANS PASTA.
Carbonara – Färsk pasta rörd med pancetta, ägg, parmesan och percorino ost. Toppad med svartpeppar och parmesan.
SÄSONGENS NYHET
Varmrökt lax med krispiga salladsblad och rucola samt rödlök, tomat och grillad zucchini. Serveras med husets kalla, fräscha citrondressing.