Torsdag 2/5
Dagens rätt: Wallenbergare serveras med potatispuré, ärtor, lingonsylt och gräddsås.
Dagens fisk: Persiljebakad sejfilé med kokt potatis, morötter & en krämig mynta- och citronsås.
Fredag 3/5
Dagens rätt: Grillad ryggbiff (medium) med broccoli, ugnsbakad potatis och whiskeysås.
Dagens fisk: Panerad spätta serveras med kokt potatis, citron och romsås.
VECKANS PASTA
Färsk pasta i en mustig tomatsås med vitt vin, basilika, färska körsbärstomater och chili. Toppad med burrata och basilika.
Måndag 6/5
Dagens rätt: Grillad kycklingfilé med rosmarindoftande grönsaker, friterad klyftpotatis och örtsås.
Dagens fisk: Stekt flundrafilé med krossad potatis, citronsås och färsk dill.
Tisdag 7/5
Dagens rätt: Raggmunk serveras med stekt fläsk och lingonsylt.
Dagens fisk: Basilikabakad sejfilé med kokt potatis, ärtor och beurre blanc-sås.
Onsdag 8/5
Dagens rätt: Fläskschnitzel serveras med ugnsbakad potatis, friterad kål och en champinjonsås.
Dagens fisk: Ugnsbakad laxfilé med kokt potatis, blomkål och en kall kaprissås.
Torsdag 9/5
Stäket håller STÄNGT under lunch. Varmt välkomna klockan 17.00!
Fredag 10/5
Dagens rätt: Grillad ryggbiff med ugnsbakad potatis, morot och rödlök samt tryffelbearnaisesås.
Dagens fisk: Panerad spättafilé serveras med puré gjord på potatis & broccoli samt en kall limecrème.
VECKANS PASTA
Färsk gnocchi med kyckling, rödlök, svamp, vitlök, körsbärstomater och chili. Toppad med parmesan och persilja.